1、定义字符串
在PHP中，字符串的定义可以使用单引号，也可以使用双引号。但是必须使用同一种单或双引号来定义字符串，如：‘Hello"和“Hello'为非法的字符串定义。
定义字符串时，只有一种引号被视为定义符，即单引号或双引号。于是，如果一个字符串由双引号开始，那么只有双引号被分析器解析。这样，你就可以在双引号串中包含任何其他字符，甚至单引号。下面的引号串都是合法的：
Php代码
[U]复制代码[/U] 代码如下:
$s = "I am a 'single quote string' inside a double quote string";
$s = 'I am a "double quote string" inside a single quote string';
$s = "I am a 'single quote string' inside a double quote string";
$s = 'I am a "double quote string" inside a single quote string';
这是会经常遇到的问题，在插入数据库的SQL语句是采用单引号来定义字符串，如果要将一个含有单引号的字符串插入数据库，这个SQL语句就会出错。
如：$sql="insert into userinfo (username,password) Values('O'Kefee','123456')"
此时，处理的方法之一是在SQL语句中加入转义符反斜线，
即：……Values('O\'Kefee',……
当然也可以使用函数 addslashes()，该函数的功能就是加入转义符，
即：$s = addslashes("O'Kefee") ……Values('".$s."',……
还有一种方法是设置php.ini中的magic-quotes选项，打开该选项，则通过表单提交的信息中如果有单引号是，将会自动加上如转义符。因此不用使用其他函数了。
补充： 这就要从双引号和单引号的作用讲起： 双引号里面的字段会经过编译器解释然后再当作HTML代码输出，但是单引号里面的不需要解释，直接输出。
例如：
[U]复制代码[/U] 代码如下:
$abc='I love u';
echo $abc //结果是:I love u
echo '$abc' //结果是abc
echo "$abc" //结果是:I love u
所以在对数据库里面的SQL语句赋值的时候也要用在双引号里面SQL="select a,b,c from ..." 但是SQL语句中会有单引号把字段名引出来
例如:select * from table where user='abc';
这里的SQL语句可以直接写成SQL="select * from table where user='abc'"
但是如果象下面：
[U]复制代码[/U] 代码如下:
$user='abc';
SQL1="select * from table where user=' ".$user." ' ";对比一下
SQL2="select * from table where user=' abc ' "
我把单引号和双引号之间多加了点空格，希望你能看的清楚一点。
也就是把'abc' 替换为 '".$user."'都是在一个单引号里面的。只是把整个SQL字符串分割了。 SQL1可以分解为以下3个部分
1："select * from table where user=' "
2：$user
3：" ' "
字符串之间用 . 来连接，这样能明白了吧。 一、引号定义字符串
在PHP中，通常一个字符串被定义在一对引号中，如：
'I am a string in single quotes'
"I am a string in double quotes"
PHP语法分析器是用成对的引号来判断一个字符串的。因此，所有字符串必须使用同一种单或者双
引号来定义开始和结束。例如，下面的字串定义是不合法的：
"I am not a valid string since I have unmatching quote marks'
'Me neither!"
定义字符串时，只有一种引号被视为定义符，即单引号或双引号。于是，如果一个字符串由双引
号开始，那么只有双引号被分析器解析。这样，你就可以在双引号串中包含任何其他字符，甚至单引
号。下面的引号串都是合法的：
$s = "I am a 'single quote string' inside a double quote string";
$s = 'I am a "double quote string" inside a single quote string';
当PHP遇到与串的开头相对应的引号时，便认为已经到了字符串尾部，于是：
"Why doesn't "this" work?"
实际上被PHP语法分析器分成三个部分:
"Why doesn't "——包含一个单引号的双引号串
this——多余的字符，分析器无法处理
" work?" ——普通字符串
上面的这个例子企图在双引号串中包含双引号，而分析器在遇到第二个双引号时便认为字符串结
束了。要达到包含引号的目的，必须分析器在遇到串内普通引号的时候忽略它的原意，我们在引号的
前面加上一个反斜杠来告诉PHP：这个引号是字符串的一部分，正确的表示方法是这样:
"Why doesn't \"that\" work?"
在英文字符串中一个常见的问题是撇号'的使用，因为它就是一个单引号，而在英文串中十分常见
（英文所有格）。你必须小心处理这些字符:
'You\'d better escape your apostrophes'
可以看到反斜杠在字符串中有他的特殊含义，当我们需要在字符串中包含反斜杠本身时，需要在
该符号前面多加一个反斜杠。例如：
$file = "c:\windows\system.ini";
echo $file; // 打印结果为： c:windowssystem.ini
$file = "c:\\windows\\system.ini";
echo $file; // 打印结果为： c:\windows\system.ini
另一种字符串定义方式，能够消除特殊字符的烦恼，而且便于引用较长的文本。该字符串定义方
法以
一、引号定义字符串。要达到包含引号的目的， 必须分析器在遇到串内普通引号的时候忽略它的原意，我们在引号的 前面加上一个反斜杠来告诉PHP：这个引号是字符串的一部分，正确的表示方法是这样:单引号串可以用在其他任何地方，脚本中使用单引号串处理速度会更快些，因为PHP语法分析器对 单引号串的处理方式比较单纯，而双引号的处理由于串内部也需要解析，因此更复杂些，所以处理速 度略慢。
这个...双引号转义,单引号不转义
如:/r/n是换行,但是如果你用单引号写入文件,不会是换行,而是一个字符,如果用双引号写入文件,就是换行.
同意。
abc