花钱排队、虚假好评…风波过后，网红店还有救吗？

                                                                 
                                    这两年，网红店正在成为实体创业的一大关键词。
成功的有喜茶拿下 1 亿融资，让买茶的队伍排到了全国各地。
还有品牌化运营的乐纯酸奶，把一条纯硬广卖货文章也能做到10w+。
在这些成功案例的影响下，一时间，网红店像“雨后春笋”一样，长满在各大城市的关键商圈。

但做成的人仍是少数，“花钱排队”，“虚假好评”，“夸大营销”……这些通病，让大多数的网红店，寿命不过一年。
「产品质量和用户体验跟不上营销承诺，被过重流量思维一叶障目」是这些网红店倒下的根本。
但其实，这并不代表，网红店从社交网络获取客源的经营模式本身有问题。
那么， 2018 年，如果还想开一家网红店，到底应该怎么做呢?
1、深耕供应链一杯茶，排 3 小时，喜茶门前的队伍从 2016 年一直排到 2018 年还未散去，不仅如此，期间还拿到了 1 亿元的融资，成为人人羡慕的当红炸子鸡。
实际上，喜茶确实比一般的店铺更会利用社交媒体。不仅新店开张会请本地的美食公众号进行宣传，微信朋友圈广告也是他们曝光渠道之一。

|  2017 年丧茶的火爆，更是把喜茶一度推到全民性关注的热门话题。
但营销只是产品的放大，喜茶在产品研发上坚持茶园直采，根据市场需求去定制茶、培育茶，源源不断推出新茶饮，持续刺激消费者的新鲜点。
可以说，深耕供应链，是喜茶能保持源源不断的创新，不被抄袭的壁垒之一。
2、标准的用户流程很多网红店走到穷途末路，往往是因为营销做的太狠，最终在口味和体验上，让用户大失所望。
对此，西少爷的肉夹馍作为中国第一批网红店，他们的办法是，将所有的产品制作和用户服务都流程化。
比如研发可供标准化出品的酱料、酱汁和粉料，围绕产品的物料标明文字、图片和说明并进行指引以及严格规定，以及给相应岗位和职责的人制定不同标准，最后推出课程，从理论到实践培训加盟商。

标准化的流程，让西少爷分店能开满全国，至今仍“长盛不衰”。
3、社交广告，微信还有很多红利等待我们开掘除了深耕供应链和建立标准的用户流程，如何最大化聚拢并长期运营好网络流量，也是一家成功网红店的必备技能之一。
我们不妨来看看来自广东的好色派沙拉，一个曾用 2000 元投广告，最后换来 20 万流水的餐饮品牌，他们就是靠运营好微信，做到了上亿估值。

据好色派沙拉CMO黄伟强所说，“对于好色派沙拉来说，微信不单单是接触用户的渠道和传播工具，它是我们的生意、我们的商业模式的重要组成部分。”
其中朋友圈广告推广又占据了好色派沙拉重要的运营资源。在一次分享会中，他分享了他的推广心得：
我们在 16 年底关注到朋友圈本地推广广告的出现。
通过本地推广广告，我们在 2017 年3、 4 月份曾做到只要 2 块多的成本就获取一个粉丝。
而且，对于很多像我们这样以实体店销售为主的餐饮品牌来说，它解决了一个很大的问题，那就是新店开业宣传。以前新店开业，我们只能靠人工派发传单。
可是发传单一天最多只能发 1 万份，不仅效果低，而且很难监控效果。但是今天我如果想让 10 万人知道我开业，我只需要通过朋友圈本地推广广告就可以精准告诉附近 3 公里的人员，我们开店了。


| 这组在深夜推送的朋友圈广告，不仅文案撩人，更为好色派沙拉带来了最高20%的转化。
在黄伟强看来，腾讯社交广告做营销仍然处于红利期，尽早地占据这个风口，就能尽早的尝到更多的腾讯流量红利。
除了大家熟知的朋友圈广告，年轻人的聚集地QQ广告也是腾讯社交广告的重要组成部分，包括手机QQ、QQ空间、QQ浏览器广告等，都是做社交营销的好选择。